UN GRAZIE A TUTTI VOI!
Questo blog nasce per dare testimonianza diretta di una competizione culinaria tra due chef siciliani: David Caroli e Daniele Perrone, entrambi chef per passione e diletto, che hanno dato vita ad un’appassionante e ‘gustosa’ sfida coordinata dal patron Massimo Prestia. Su queste pagine troverete immagini, video, consigli, ricette dei piatti che hanno deliziato giurati e golosi e, inoltre, le novità del 2013 grazie anche ai vostri suggerimenti e alle vostre richieste…
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Quale ricetta ti ha intrigato di più?
venerdì 1 marzo 2013
giovedì 28 febbraio 2013
SCIALATIELLI AGLI SCAMPI DI POSITANO
Fantasia di mare con mazzancolle di Marzamemi...seppie del mediterraneo e scampi di Positano!
Mantecata con riduzione di datterini Pachino e con abbondante nevicata di prezzemolo!
Mantecata con riduzione di datterini Pachino e con abbondante nevicata di prezzemolo!
(VIDEO TUTORIAL)
(FOTO DAL BACKSTAGE)
sabato 23 febbraio 2013
domenica 27 gennaio 2013
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